Omer De Vlieger werd geboren te Koekelare op 19/08/1903. Na zijn lagere en middelbare studies werd hij beroepsmilitair als sergeant, en dit gedurende 2 jaar. Intussen slaagde hij in het examen van belastingsambtenaar maar trad in 1926 in dienst bij het groentenbedrijf 'Alimentaire Belge' in Eernegem waar hij kassier en bureauchef was en deed dezee functie 12 jaar. Terzelfdertijd studeerde hij verder en behaalde in 1934 het diploma van bestuursrecht. Wanneer in 1938 de gemeentesecretaris Aloïs Peper op rust ging, stelde Omer zich kandidaat. Onder het bewind van de burgemeesters Louis Jonckheere, Jozef Beernaert, Etienne Lootens, PG Holvoet en Désiré Robbelein werd hij gedurende 34 jaar gemeentesecretaris.

In augustus 1939 huwde hij met Agnes Kindt en ze kregen 4 kinderen. Zijn enorme werk als gemeentesecretaris belette hem niet ook de Koekelaarse bevolking persoonlijk ten dienste te staan en hij was bijzonder onderlegd op het gebied van pensioenen. Ruim 34 jaar leidde hij de gemeente in goede administratieve banen en was een graag geziene figuur bij de bevolking.

Zijn echtgenote Agnes Kindt overleed in 1986 en sedert enkele tijd verbleef Omer in het rusthuis "Lichtendal" in Kortrijk waar hij op 05/07/1987 op 83-jarige leeftijd overleed.