Het Sint-Martinusinstituut vierde zijn 25-jarig bestaan op 22/03/1987.

Het feest startte met een eucharistieviering in de Sint-Martinuskerk, verzorgd door leerlingen en leerkrachten, met aangepaste teksten en muziek en met een versterkt parochiaal zangkoor.

In feestzaal Zuudhove mocht directeur E.H. Notredaeme onder meer heel wat onderwijs- en gemeentelijke overheden welkom heten. Hij wees erop dat het Sint-Martinusinstituut wortel schoot in 1961, uitgerekend het jaar waarin het schoolpact zijn volle uitwerking kreeg: een bevolkingsexplosie in het hele onderwijs en vooral in het vrij katholiek onderwijs en het is tegen deze achtergrond dat ook de oprichting van het Sint-Martinusinstituut dient gesitueerd. Op 08/04/1961 zette Mgr. De Smedt, bisschop van Brugge, het sein definitief op groen voor het Vrij Middelbaar Onderwijs in Koekelare en het eerste jaar was een onbezoldigd proefjaar. De meeste pioniers van het eerste uur waren aanwezig en kregen een apart lof- en dankwoordje, daar zij het immers waren die de vele inspecties moesten doorstaan om de officiële erkenning voor de nieuwe school te verkrijgen. Eens de erkenning toegewezen bloeide het vrij onderwijs in Koekelare volledig open en 2.086 jongeren hebben daar hun middelbare studies aangevat. De groei stelde ook financiële eisen inzake infrastructuur en gebouwen. Staatsleningen konden toen niet verkregen worden en alles diende betaald met eigen middelen. In 1976 beslisten leerkrachten de bouw van een school zelf te financieren en stonden in voor een bedrag van 3 miljoen BEF onder de vorm van renteloze leningen. Ook E.H. Verstraete voerde allerlei acties om alle rekeningen te kunnen betalen. E.H. Notredaeme wees ook op de vele activiteiten die gerealiseerd werden en worden: de unieke toneelprestaties o.l.v. Guido Willaert, de inzet van de jongeren voor de vastenacties, de hoge graad van persoonlijkheidsvorming bij de schooljeugd. Hij prees ook de leerkrachten voor zoveel inzet en sociale zin. Namens de gemeentelijke overheid dankte schepen Paul Defoort het instituut voor de rijke inbreng in het verenigingsleven en voor het dynamisme naar de bevolking toe. Namens de Koekelaarse directie en het lerarenkorps werd het huldewoord uitgesproken door Ronny Cools en zowel E.H. Speybrouck als E.H. Notredaeme werden letterlijk en figuurlijk in de bloemen gezet. Als apotheose van dit zilveren feest riep directeur Notredaeme enkele verdienstelijke mensen op het podium-matje. Hierna werd een receptie aangeboden.

In de namiddag waren er twee voorstellingen van het toneelstuk "Tweelingen", een bewerking die auteur-regisseur Guido Willaert maakte van "The comedy of errors" van William Shakeseare. Deze comedie is één van de allereerste die Shakespeare schreef en is op haar beurt een bewerking van "Menaechmus" van de Romeinse schrijver Plautus.In de drie versies is het gegeven analoog: door een schipbreuk worden twee tweelingbroers van elkaar gecheiden en weten ze niet eens meer dat de andere leeft. Als ze dan alle twee toevallig in dezelfde stad terechtkomen, beginnen de moeilijkheden en de komische situaties.... De verwarring met tweelingen zorgt dan ook voor de grappigste effecten.

Nog een blikvanger waren de vele demonstraties in de klaslokalen en vooral de technische vorming in het atelier is een trekpleister bij uitstek. Ook het teken- en boetseerlokaal is een pareltje van creatief talent. In de labo's van scheikunde en fysica kwam je in een proefbuiswereld terecht. Ook de andere lokalen zetten hun deuren wijd open: het aardrijkskunde- en biologielokaal, de wiskundeklas, de muziekklas.....

Een tentoonstelling over oude landbouwmaterialen wordt verzorgd door de plaatselijke heemkring Coclariensia, om zo de belangstelling voor het verleden van de gemeen te in stand te houden.

Ook de innerlijke mens werd niet vergeten. De leerlingen van de beroepsafdeling maakten honderden kaashapjes en heerlijk belegde toastjes die werden aangeboden in de cafetaria-bar.