August Jonckheere is jarenlang intens bij het bestuur van Koekelare betrokken. Een instelling die zich bij een aantal van zijn nakomelingen doorzet. August komt in 1929 in de raad, is schepen van 1932 tot hij in 1935 H. Proot als burgemeester opvolgt. Hij verlengt in 1939 zijn mandaat tot hij tijdens de bezetting in 1943 ontslag neemt. Na de bevrijding neemt hij zijn ambt weer op tot hij in 1946 wegens klachten van collaboratie uit zijn ambt ontzet wordt. In 1948 in ere hersteld is hij geen kandidaat meer voor een mandaat in de gemeentepolitiek. Als opvolger van Proot blijft hij wel nog in de raad van beheer van de WVEM (West-Vlaamse Elektriciteitsmaatschappij) zetelen.