Minister Mercedes Van Volcem bezoekt drie Koekelaarse bedrijven.

NV Bouwmaterialen Willaert garandeert een enorm assortiment aan producten. Ze beschikt over een betoncentrale voor BENOR-beton, uitgevoerd door 18 betonmixers. De laatste aanwinst is het blauwe gebouw met toonzaal en administratief centrum. In het vergaderzaaltje kon de minister via een Powerpoint-presentatie de historiek van het bedrijf volgen, vanaf de start in 1885 met August via Edward naar Lucien met diens zonen Eddy en Rudy tot hun zonen Bart en Frederik.

Autobedrijf Joost NV is gespecialiseerd in de productie van schoolbussen, op basis van Mercedes VARIO, in opdracht van de Lijn. Van 1958 tot 1995 was Marcel Lauwyck agent van een Peugeot garage en in de periode 1958-1999 ontstaat de "NV Autobedrijf Joost" waar vader Marcel en Joost Lauwyck blijven samenwerken.

VANCO VIENNO produceert, sinds zijn opstart in 2006, ambachtelijk diepgevroren ontbijtkoeken en sinds 2010 is het bedrijf ook gestart met patisserieproducten. De nadruk ligt telkens op de kwaliteit van het eindproduct en het gebruiksgemak. Het gaat hier om artisinale bereidingen, dus geen machineproductie. In 2012 behaalde het bedrijf de "Comeos food higher level certificatie"